‘El crucerista ha demostrado siempre un alto nivel de gasto’. Entrevista a Juan Madrid (I Parte)
por Gonzalo Pérez La trayectoria de Juan Madrid (Primera parte de la Videoentrevista al final de este artículo) está tan íntimamente ligada al Port de Barcelona que, en muchos casos, es difícilmente entendible la historia reciente de éste último sin conocer el recorrido del que ha sido uno de sus directivos más relevantes. Hablamos de […]
Portal de la Pau, un símbolo de la relación de Barcelona con el mar
Unos 17 millones de personas pasan cada año por delante de este edificio singular por Marta Albiñana El 1 de junio de 1907 se inauguraba en Barcelona un edificio singular que, con el tiempo, llegará a convertirse “en un símbolo de la estrecha relación entre la ciudad y su puerto, en un referente de la […]
Quique Valentí (chef): “Los turistas de cruceros son, sin duda, un gran motor para la economía de Barcelona”
Enrique Valentí regenta el restaurante Marea Alta, el templo del pescado a la brasa en la Ciudad Condal, muy cercano al Puerto de Barcelona por Marta Albiñana Conocido como el ‘madrileño’ en la gastro-esfera catalana, Enrique Valentí (Madrid, 1975) se estableció en Barcelona hace unos quince años “porque aquí estaba el verdadero nivel culinario”. Tras […]
Rumbo a una formación turística más orientada a los cruceros (2)
Un fenómeno reciente y una formación necesaria por Joan Oliva Como decíamos en la primera parte de este artículo, hasta hace poco, el éxito de Barcelona como puerto de cruceros no se ha visto trasladado de manera directo a las escuelas de formación. Desde la Escuela universitaria de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi-Sarrià, su […]
Una formación turística más orientada a los cruceros (Parte 1)
por Joan Oliva Las escuelas de turismo de Barcelona ven una oportunidad en la transformación contínua de la industria de cruceros Cuando en 1957 se creó en España la primera Escuela Oficial de Turismo la presencia de los cruceros en la industria turística era casi inexistente. Han transcurrido más de 60 años y el escenario […]
Escribà, una pastelería histórica en el corazón de La Rambla
Christian Escribà afirma que el turismo de cruceros “es un turismo de calidad” que beneficia al tejido comercial de la ciudad por Redacción La Rambla es un paseo único en el mundo que conecta a Barcelona con el mar y con su puerto. En este boulevard cosmopolita y multicultural se encuentra uno de esos establecimientos […]
Paco Solé Parellada (restaurant 7 Portes): “Els creuers són imprescindibles per a Barcelona”
per Redacció Referent de la cuina tradicional catalana i lloc emblemàtic de la història de Barcelona, el restaurant 7 Portes ha sabut adaptar-se als temps i a l’èxit turístic de la ciutat. El seu propietari, Paco Solé Parellada, és un model de devoció per la feina ben feta, per l’atenció als detalls i per complaure […]
El tirón de los cruceros, gran baza para captar la ruta aérea Barcelona-Tokio
El presidente del Círculo Empresarial Japón España cree que la actividad crucerística “puede ayudar y mucho” Por Redacción La importancia del Puerto de Barcelona como principal “hub” de cruceros en el Mediterráneo puede ser un factor que ayude a que la Ciudad Condal consiga finalmente tener su propia ruta aérea directa con Tokio o con […]
‘Dona’m la mar’, un proyecto del Museu Marítim para visibilizar a la mujer del mar
La iniciativa pone el foco en documentar el papel de la mujer que vive y trabaja en relación con el mar por Lourdes López Tanto por su propia historia como por la singularidad del edificio que lo acoge, el Museu Marítim de Barcelona (MMB) es uno de los centros de referencia sobre cultura marinera —y, en concreto, […]
Japón mira a Barcelona y quiere aprender de su modelo como puerto de cruceros
Autoridades, universidades y puertos japoneses estudian la apuesta de la ciudad por la sostenibilidad y el respeto a la identidad local por Redacción El modelo de puerto de cruceros de Barcelona, sostenible y respetuoso con la identidad de la ciudad, ha llamado la atención en Oriente. Japón, que se ha convertido en el primer destino […]